聚餐的家常菜再学几道,媳妇再也不叫外卖了,简单健康还省钱!

三棒涮锅

材料:鸡翅1000g,胡萝卜200g,土豆200g,洋葱200g,油适量,生姜适量,蚝油1杯,可乐1杯,红酒1杯

做法:

1.准备使用的成分。用水清洗鸡翅半小时,浸泡出血水。

2.将洋葱土豆和胡萝卜切成滚刀。排水后,在鸡翅上切开以增加风味。准备可乐红葡萄酒蚝油。

3,将少量的油注入锅中,将生姜放入锅中,将鸡翅放入锅中,并在两侧煎至金黄色的一面。

4,倒入三个果汁,没有鸡翅,加入洋葱,土豆,胡萝卜,盖上盖子,焖10分钟

大蒜,胡椒,盐和河虾

做法:

1.选择河虾的均匀大小,切掉头上的刺和虾,洗净并沥干水分,加入1茶匙的料酒一会儿,切好大蒜切大蒜,切小辣椒,

2.将玉米淀粉加入虾中,让虾均匀地包裹淀粉。取小口径深锅,倒入适量的花生油,加热至六七层热,倒入虾仁,炒至中小金黄,酥脆,取出虾仁,沥干油,再加入另一个炒锅,加入适量的基础油,

3,放入大蒜,炒至香味,炒至金黄色,留下蒜油,加入干辣椒,炒香,倒入虾仁,加入大蒜,白糖,盐和胡椒粉,均匀翻炒,加入韭菜搅拌均匀。

蘑菇,豆蔻酱,炒肉

食材:蘑菇,豆蔻酱,猪肉,青椒,芹菜,洋葱,大蒜,生姜

做法:

1.将猪肉片洗净,切好洋葱,生姜,大蒜和青椒,切开芹菜棒。

2、在热锅里放少许油,将猪肉放入炒菜中,待猪肉变色后,加入芹菜、青椒继续炒。

3、芹菜碎后,加入洋葱、姜、蒜调味,加入中净菇、豆粕,翻炒几次,出锅。

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糖醋鱿鱼

练习:

1。准备鱿鱼,葱,辣椒酱,糖醋芝麻和白芝麻。

2、先处理鱿鱼,直接挖掘内脏,撕去鱿鱼表面的皮层。水洗后,直接在开水中煮沸,然后取出使用。

三。鱿鱼切好后,用葱扎好,放在盘子里待用。

4、准备一碗辣椒酱、白醋、糖和芝麻,搅拌均匀。

5。最后,当吃到食物时,鱿鱼可以蘸上酱汁。